普洱茶区——老乌山：云南茶文化的瑰宝(普洱茶区——老乌山)

　
在普洱茶的故乡云南，有一座名叫老乌山的高山。这里气候温暖潮湿，海拔2057至2240米，是山地常绿阔叶林的生态环境。老乌山以其独特的自然条件，孕育了优质普洱茶。下面，我们将一起走进老乌山，了解云南茶文化的瑰宝。

历史人文

老乌山自古以来就是产茶

的地方，已有1000多年的历史。据考证，当地从唐朝便开始人工栽培茶叶。老乌山以汉族、彝族、哈尼族、拉祜族等民族为主，茶树资源丰富，茶园面积仅次于景迈山。从野生型到驯化型再到栽培型，这里均有分布，成为茶树类型不同时代的活标本群落，也是镇沅五大古茶山中古茶树群落分布最多，且拥有全球最大的藤条茶区的茶山，被业界称为“一座活的古茶树博物馆”。

老乌山古茶园

据统计，老乌山古茶山有野生茶群落8616亩、百年以上的古茶园2870亩；茶园呈块状分布，大多藏匿于无量山中，与原始森林混生在一起。在这里，我们发现了一些古老的茶树，其中最古老的一棵据说已有上千年历史，树高达9米，树幅跨径约为7.6米，每年可采干茶约15公斤。

老乌山藤条茶

藤条茶是云南先民劳动智慧的结晶，是云南茶在古代商品中的活见证。藤条茶树叶片很少，主干和岔枝裸露可见，岔枝上长着几十乃至上百根又细又软又长的细藤，细藤的下段也裸身无叶，只有藤条的尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶，整棵茶树看上去带有一种柳树低垂柔软的姿貌。藤条茶的存在范围以双江的勐库东半山的坝糯为首，另外在邦协、临翔区的昔归与永德、澜沧等地。

老乌山普洱茶的品质特点

老乌山遍地是好茶，外观上色泽乌润、身披白毫、条索紧结；香气以花蜜香最为明显、还有一些山野气韵、温杯香近梅子香；汤色青黄透亮、油润有光泽、内含物质丰富、光良感很好、很透；滋味劲足、汤厚、底够是它最大的特点，茶汤入口苦涩微显，苦胜于涩，但化开速度很快，生津回甘感受佳，尾水甜等特点；叶底芽叶完整、弹性好、轮廓清晰锯齿明显、茶梗很细。

结语

老乌山是云南茶文化的瑰宝，其茶树品种繁多，茶园历史悠久，茶叶品质卓越。老乌山茶以其独特的风格，让我们领略了云南茶的魅力。在品尝这一杯珍贵的普洱茶时，让我们更加珍惜云南茶文化的传承，感受茶文化的博大精深。